いつまでも放浪していた話。

一ヶ月間ほっつき歩いていたことからも分かると思うんですけどね。

仕事辞めました。

辞める。

と宣言したのは6月のことですよ。

もう少しだけ働いてくれ。

と言われましてね。

働き続けること三ヶ月。

9月に入ってから、ようやく解放されたわけですよ。

辞める直前にね。

ひょんなことから次の仕事のオファーをいただきましてね。

その昔、奥様はね。

地元の教会に顔を出していたことがあるんですよ。

英語の勉強だということで。

そこで知り合った方がですね。

奥様に電話をくれましてね。

新しくカフェを併設したファンクションセンターを始めるにあたってね。

寿司を作ってくれないかと。

同時にね。

シェフである私にもフルタイムで働いてもらえないかと。

オーストラリアではね。

新聞やインターネットなどのメディアに出てくる求人は、実際の求人数の半分にも満たないと言われていましてね。

その半数以上のメディアに出てこない求人と言うのはね。

いわゆる口コミなんですよ。

誰かいい人いない？

職種を問わず、多くのポジションが”誰かいい人いない？”で決まっているみたいで。

基本的に人材を一から育てることはしない国。

空いたポジションは、しかるべき資格、技術、経験を持った人材で補充するわけですよ。

それにはね。

誰かいい人いない？

がてっとり早いみたいで。

まるっきり一から始めるビジネスでね。

オープン予定は10月の半ばであると。

それなら旅行には行けますな。

三週間の予定で旅行に行ってきますよ。

オーストラリアではね。

新規ビジネスが予定通りスタートすることは、１００％近くないんですよ。

飲食業では特に。

改装工事が大幅に遅れる。

役所からの許可が下りない。

などの理由からなんですけどね。

一ヶ月程度なら日常茶飯事。

六ヶ月、一年オープンできないなんていう、経営者からしてみたら死活問題となりそうなことも。

三週間の予定でといいつつもね。

旅先から連絡を取り合えば、オープン間近までたっぷり旅行ができるなと。

予想通りね。

旅先からかけた電話からは、オープンが多少遅れるとの知らせが。

我々は全然気にしませんよ。

そんなわけでね。

三週間の旅行の予定は徐々に伸びていったわけですよ。

ビクトリア州はスワンヒル（Swan Hill）。

旅も終盤にさしかかっていましてね。

この先どうしたものかと案じていたんですよ。

そろそろ帰らないとまずいですね。

がんばれば一日でアデレードに帰れますよ。

なんてことを考えていたんですけどね。

天気もよく、気温も上がった昼下がり。

予約したマレー川クルーズにまで時間があるのでね。

町をぶらぶらしながら時間をつぶしていたわけですよ。

気持ちのいい日でね。

もうすっかり春ですな。

ふと携帯電話を見るとね。

不在着信と留守電が。

あれ。

さっき運転してたときかな。

と思いつつも留守電の確認。

留守電にはね。

新しくボスとなるはずの男の声が。

曰く。

ホリデーを満喫しているか？

おかげさまで。

ビジネスの話なんだが。

はいはい。

実はいくつか問題があって。

やっぱり。

すぐにはオープンできそうにない。

いいですよ。予想していましたから。

しばらくホリデーを楽しんでくれ。

最初からそのつもりですよ。

オープンするのは。。。

いつですか？

May be next year !

はい？

See ya!

See ya ぢゃねーよ！

この先二ヶ月無職は無理ですよ。

オーストラリアではね。

仕事のオファーをもらってもね。

実際に働き始めるまでは安心するなと言われていましてね。

今回のように仕事のポジション自体が消滅してしまったり。

連絡しますと言われたきり、音信不通になったりと。

ビクトリア州の田舎町でね。

春先ののどかな陽気の中でね。

リバークルーズの目前でね。

お先真っ暗。

結構といいますかね。

かなり使っちゃいましたよ。

お金。

軽く海外旅行できるぐらいは使っちゃいましたよ。

次の仕事が決まっていたので。

結局ね。

開き直った我々はね。

さらにビクトリア州のグランピアンズ国立公園（Grampians National Park）にてね。

たっぷりとキャンプしてからアデレードに帰ったわけですけど。

帰ってきてからね。

新しくボスとなるはずだった夫婦に話を聞いてみるとね。

アスベストが出てきちゃった。

改装工事でアスベストが出てきてね。

ビジネスを始めるにはね。

完全に除去をするか、養生した上で高額な保険に加入するしかない。

だからビジネスはあきらめる。

とのことで。

仕事がなくなったわれわれよりもね。

ビジネスを始めようと、すでに投資を始めた彼らも大変ですよ。

これから夏を迎えるアデレード。

求人はそれこそ山のようにあるんですけどね。

以前働いていたビストロではなく、ファインダイニングやホテルで働きたいと思いましてね。

そのような求人に履歴書を出しまくるんですけどね。

前述のように、空いたポジションはしかるべき資格、技術、経験を持った人材を補充するのでね。

面接のオファーすら来ないありさまで。

少しあせり始めた二週間後。

ビストロで働くかと思い始めたころにですね。

一応名の通ったホテルからオファーを頂きましてね。

先週から働き始めたわけですわ。

これで新年が迎えられますよ。